Unser Rezept für
Apfel-Crumble
Januar, Februar, März, April, Mai, September, Oktober, November, Dezember
Zutaten für 6 Kinder
- 800 g Äpfel
- 100 g Haferflocken
- 160 g Mehl
- 50 g Zucker
- 110 g Butter + etwas für die Form
- Zimt nach Geschmack
Zusätzlich: 1–2 Becher Naturjoghurt oder Schlagsahne
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Alle Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und mit den Händen zu bröseligen Streuseln vermischen.
- Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Die Äpfel in Stücke schneiden und in eine feuerfeste Form schichten.
- Die Apfelstücke mit den Streuseln bedecken. Ein wenig an der Form rütteln, sodass sich die Streusel gut verteilen.
- Den Crumble etwa 30 Min. im heißen Backofen backen, bis die Streusel gleichmäßig golden sind. (Gelegentlich einen Blick in den Ofen werfen: Werden die Ränder zu dunkel, die Temperatur reduzieren!)
- Den Crumble warm mit einem Klacks Naturjoghurt oder mit etwas Schlagsahne servieren.
