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Wir suchen dich!

Unser SlowMobil-Team sucht nach neuer Unterstützung für die neue Saison ab April 2025!

Was wünschen wir uns von dir?

  • Du liebst gute Lebensmittel und hast Spaß am Kochen
  • Du hast Freude im Umgang mit Kindern, bist kommunikativ, freundlich und teamfähig
  • Du studierst im Idealfall Ernährungswissenschaften/ Ökotrophologie, (Sozial-/Erlebnis-) Pädagogik, bist Rentner*in oder hast bereits Erfahrung im gewünschten Bereich
  • Du bist zwischen 18 und 99 Jahre alt
  • Dir liegt selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Du hast Lust, Kindern das Kochhandwerk sowie die Freude an genussvollen gemeinsamen Mahlzeiten zu vermitteln

Was bieten wir dir?

  • eine faire Aufwandsentschädigung pro Einsatz (50€/ Einsatztag)
  • regelmäßige Einsätze während der Saison von April bis Oktober
  • eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • ein tolles und motiviertes Team
  • Austausch mit anderen Ehrenamtlichen und regelmäßige Zusammentreffen
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Saison 2024

Nach der Winterpause startete das Slow Mobil im April 2024 wieder durch.

Wir haben geschnippelt, gekocht, gelacht, gebacken und jede Menge Spaß gehabt. Das SlowMobil hat dieses Jahr wieder einige Schulen besucht und umfangreiche, leckere und vegetarische Mahlzeiten mit den Kindern gekocht. Wir freuen uns sehr, wenn es nach der Sommerpause im September wieder weitergeht.

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Kochworkshop mit den Ehrenamtlichen in Ilzhöfers Event-Kochschule

  • Herr Ilzhöfer in seiner Kochschule
  • Kuni und Franziska
  • Eine Gemüseauswahl
  • Puderzucker macht das Gemüse lecker
  • Es fehlt nur noch das Teigdeckelchen
  • Die Vorspeise
  • Kathrin und Ewelina
  • aufmerksam
  • Es gibt viel Neues zu erfahren!
  • Anrichten der Hauptspeise
  • fleißige Koech_innen
  • Ehrenamtlichenteam an zwei Kochinseln
  • Hochgenuß

 

Als besonderes Dankeschön für die Mitarbeit in der SlowMobil-Saison 2018 lud der Vorstand von Junior Slow Stuttgart e.V. das gesamte Team der ehrenamtlichen Helfer*innen zu einem Kochworkshop in Ilzhöfers Event-Kochschule im Haus Tritschler ein. Angeleitet vom unterhaltsamen Koch Jörg Ilzhöfer bereitete das SlowMobil-Team ein vegetarisches Menü mit drei Gängen aus frischen regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu. So wurde der genussvolle Abend auch zu einer kulinarischen Fortbildung für alle Köch*innen im SlowMobil.

Das Menü:

  • Tarte Tatin mit Kürbis, Currysauce, marktfrischer Salat;
  • Braten aus Nüssen, Sellerie und Rote Bete, Champignon-Sahnesauce, Gemüse aus dem Backofen;
  • Apfelstrudel, Vanillesauce.

In diesem besonderen Rahmen wurde die bisherige Chefköchin Britta von Baer verabschiedet. Sie will sich neuen beruflichen Herausforderungen stellen.Vielen Dank an Britta von Baer für ihre engagierte Arbeit und herzlich willkommen Claudia Heise als neue Chefköchin im SlowMobil Stuttgart.

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MP-Datentechnik unterstützt das SlowMobil Stuttgart

von links: Herr Möhle | Geschäftsführer MP-Datentechnik, Waltraud Ulshöfer | Vorsitzende Junior Slow Stuttgart e.V., Herr Pfost | Geschäftsführer MP-Datentechnik

Da soll noch einer sagen, dass Hard- und Softwarespezialisten nichts für gutes Essen übrig hätten. Die MP-Datentechnik GmbH aus Stuttgart und Esslingen, Spezialist für System- und Netzwerktechnik, unterstützt das SlowMobil Stuttgart durch eine Spende von 1000 Euro. Das SlowMobil Team freut sich sehr über jede finanzielle Unterstützung und bedankt sich für die Spende. Sie trägt dazu bei, dass Kinder in Stuttgart den Spaß am Kochen und am guten Essen entdecken.

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Jahresrückblick 2017

  • Wie kriege ich eigentlich den Salat ohne Salatschleuder trocken?!
  • Bei uns werden (nicht nur) kleine Brötchen gebacken.
  • Mandarinen-Götterspeise: Nachtisch beim Linden-Museum-Workshop "Japanisch Kochen" im April 2016.
  • Kochmützen bemalen
  • Beim "Japanisch Kochen"-Workshop im Linden-Museum gab es putzige Panda-Onigiri....
  • ...und ebenso leckere dreieckige Onigiri!
  • Tierische Nachbarn im Stutengarten
  • Süße Energiekugeln für die Vesperdose oder einfach für Zwischendurch :-).
  • Pfannkuchen-Obst-Spieße mit selbstgemachtem Nussmus gehen immer!
  • Der Tisch ist für die Kinder vorbereitet. Was kann man wohl daraus alles kochen?
  • Kartoffeln schälen für die Kartoffel-Bärlauch-Suppe...
  • ...geschafft!

 

Mit einer wunderschönen Abschluss-Veranstaltung auf dem Stuttgarter Marktplatz am 4. November mit vielen Kindern, die eifrig Plätzchen im SlowMobil gebacken haben, ging eine weitere erfolgreiche SlowMobil-Saison zu Ende. Insgesamt haben wir in diesem Jahr mit über 1100 Kindern an 10 Stuttgarter Grundschulen, einer Schule für Erziehungshilfen, einem Schülerhort, einem Spielhaus, zwei Kinder- und Jugendtreffs, einer Kindertagesstätte, einer Flüchtlingsunterkunft, dem Linden-Museum, bei der Stuttgarter Kinderzeitung, im Stutengarten und bei diversen Sonderveranstaltungen gekocht. Wir haben miteinander viel gelacht, geweint (beim Zwiebelschneiden ;-)), gestaunt, probiert, geredet, gekocht, gebraten, gebacken und – selbstverständlich – in unserem schönen Fahrzeug viele, viele sehr leckere Gerichte verspeist.

Wir danken allen Unterstützern für dieses schöne und gelungene Jahr 2017!

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Einstimmung auf die SlowMobil-Saison

Voller Vorfreude hat sich das SlowMobil-Team, bestehend aus dem Vorstand des Junior Slow Stuttgart e.V., den ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern und der hauptamtlichen Projektkoordinatorin, auf die vor der Türe stehende SlowMobil-Saison 2017 eingestimmt: Im Kindertreff Botnang haben wir geschnippelt und gekocht und – ganz nach  SlowMobil-Manier – ganz hervorragend gespeist. Es gab verschiedene Gemüsesuppen mit Spätzle-Einlage, Pfitzauf und Apfelmus. Selbstverständlich alles unter regional-saisonalen Gesichtspunkten :-).

Es war eine große Freude, wir hatten viel Spaß und wir freuen und sehr auf eine weitere Saison mit einem großartigen Team! Vielen Dank an alle, die das SlowMobil so tatkräftig unterstützen!!!

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Tritschler spendet Küchenausstattung

Bestens ausgestattet kann das Stuttgarter SlowMobil am 20. März 2017 in die neue Saison starten: die Firma TRITSCHLER hat uns wieder unsere fehlende oder abgenutzte Küchenausstattung ergänzt bzw. ersetzt. Wir freuen uns sehr, denn mit neuen Schneidebrettchen, Messern, Apfelausstechern und vielem mehr kocht es sich gleich doppelt so gut! Herzlichen Dank an das Haus Tritschler!

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Der SlowMobil-Song ist da!

 

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Die PSD-Stiftung „L(i)ebenswert“ fördert das SlowMobil Stuttgart mit 2000 Euro

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„Damit können wir nächstes Jahr wieder einige Kochworkshops im SlowMobil finanzieren“ freuen sich Gabi Kircher und Markus Wagner, beide ehrenamtlich im Vorstand des Vereins Junior Slow Stuttgart e.V.. bei der Spendenübergabe der Stiftung PSD „L(i)ebenswert am 14.12.2016 in den Räumen der PSD Bank RheinNeckar Saar eG. Das Konzept und die Umsetzung des Projekts SlowMobil Stuttgart hatten die Jury überzeugt.. Jürgen Wunn, Vorstandsvorsitzender der PSD Bank RheinNeckarSaar eG gratulierte den Preisträgern. Aktuell ist das Slow Mobil in der Winterpause und geht im März 2017 mit der Chefköchin Britta von Baer und vielen ehrenamtlichen Helfer_innen wieder an den Start.

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Kindergruppe kocht mit Sternekoch Frank Oehler im SlowMobil auf dem Marktplatz

Sternekoch Frank Oehler hat am 15. Oktober auf dem Wochenmarkt Kindern erläutert, was gute Lebensmittel ausmacht, und anschließend im SlowMobil gezeigt, was sich daraus zaubern lässt. Oberbürgermeister Fritz Kuhn und seine Ehefrau Waltraud Ulshöfer haben ihn beim Marktbummel und der Kochaktion unterstützt.